神林食堂開店！

　　　　　　 　　　　Antipasto　(前菜)


　　* 生ハムのサラダ　温製チーズソース　温泉玉子添え　　　　 ・・・　 ¥1,200

　　* 牛フィレ肉のカルパッチョ　　　　　　　　　　　　 　・・・ 　¥1,100

　　* 生ハム　グリッシーニ添え　　　　　　　　　　　　　・・・　 ¥1,000

　　* サーモンとイクラのカルパッチョ　　　　　　　　　 ・・・　 ¥950

　　* チーズ盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　 　・・・　 ¥900

　　* 車エビの香草パン粉焼き　（４尾）　　　　　　　　・・・　 ¥850

　　* ローマ風　トリッパ（第２胃）の煮込み 　　　　 　・・・ 　¥850

　　* 一口冷菜の盛り合わせ　　　・・・・・　 5品　　　 ・・・ 　¥800
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・　 　3品　　　 ・・・ 　¥450

　　* 自家菜園サラダ　　　　　　　・・・・・　　 大 　　　 ・・・ 　¥600
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・　　　小　　　　・・・　 ¥300


　　
　　　　　　（イメージ画像：コチのカルパッチョ）

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超個人的な “プロジェクトG” 始動から１ヶ月。

お隣さんちの畑ではもう開花。
そんなヒマワリと当店の２ショット(*^。^*)



自店の畑のヒマワリは・・・

もの凄い勢いで成長しています。
その姿がこちら。

草丈１メートル以上にもなっています(^_^;)


１ヶ月前はまだこんなに小さかったのに(';')



もうちょっとで咲いてくれそう！
ガンバレ向日葵♪

頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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　7月16日より、選べるランチパスタが以下のメニューに変更しています！！

　是非、一度はお試し下さい^m^

　－－　本日のパスタ　（夏のおすすめパスタ）　－－　
　

・車エビとズッキーニのアリオ・オリオ・ペペロンチーノ

・アンチョビとフレッシュトマト

・ベーコンと夏野菜の菜園風　トマトソース

・ナスとモッツァレラチーズのトマトソース

・スモークサーモンのレモンクリームソース


●ホタテ小柱とフレッシュトマトの冷製カッペリーニ（超極細麺）
　　　　　　　　　（カッペリーニ ＋１００円）


　　　　　　（ 大盛り　　各種＋１００円）


■自家製生パスタ（内容は日により異なります。）
　　　　　　　　　（生パスタ ＋１００～３００円）

☆ ピッツァ　マルゲリータ　　　（ランチタイム　１０枚限定）
　　　　　※　ピッツァは、毎日数量限定での販売とさせて頂いています。
　　　　　　　　予め、御了承願います。ｍ（＿　＿）ｍ


　　　　　　　　ランチメニューはこちら


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今回は、女子会でお祝い♪

本人には勿論ナイショです^m^

食後のデザートの盛合せで
　おめでとう！！　かなサン☆

ケーキじゃないけど、友達の心遣いに感謝です(^_-)

　　　


＊ケーキは2日前までの事前予約が必要になります。
  

本日は、昨日の記事の海釣り　の結果報告です^m^

釣果はコンナ感じです


アジ、キス、メジナ　が大半でした。
サイズは小ぶりですが・・・



中にはこんな魚も


画像手前はキスですが、画像中央（キスの隣）３尾は　“サバ”　です。
小さいながらもしっかりサバです。

この魚達、下処理して、カルピオーネだったり、マリネしたりして
提供する予定です（*^_^*）

  

と、言えば、ケツメイシですよね（＾◇＾）

“ だけど、結構前の歌だなぁ～ ”　

と、思って調べてみました！

2003年7月にリリース！！

そんなに前の話でしたっけ(＠_＠;)


まぁまぁ、ケツメの話はここまでにしておいて、

昨日の定休日を利用して、
私達の 『夏の思い出』 作りと、仕入れを兼ねて
新潟へ海釣りに行って来ました(゜_゜>)

朝の5：30って、こんなに明るいんですね(;O;)



海や魚との戦い開始！！！

早速釣れたのはコレ



コチラはメジナ



時にはこんなのも・・・


　“ キュウキュウ ”　鳴きながら直ぐにこんな状態に

童話の　『牛と蛙』　の蛙状態です(^_^;)
　

こちらは“シマダイ”



なんて、やっているうちにお昼の12時前には終了。

釣れたんだか釣れてないんだか、良く分からない感じです(^_^;)
本日の釣果は後日報告します(^<^)
（今日のブログは画像貼り過ぎた感じがありますから・・・）  

つい最近、幼稚園を卒園したかと思っていったら

今回の誕生日で、もう ８歳 （小学校２年生）！

って、聞いて思わずビックリ(＠_＠;)
そんなに時間が経ってたっけ？？　って・・・。

今までは単品パスタの半分の量を食べるのが精一杯だったのに、

ママが　“今日はせっかくの誕生日ですから”　って、

親子でコース料理をお召し上がり！！

そんな最後のデザートは、

　アヤちゃん、８歳 おめでとう \(^<^)

＊ケーキは2日前までの事前予約が必要になります。

本当に良く食べれる様になってビックリです(゜レ゜)
でも、その分、ちゃんと成長している証ですよね（＾◇＾）


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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2011　　初夏のおすすめパスタ　（ディナー）

　Pasta fresca 　　　“自家製手打ち麺”　

* 　卵を練り込んだ平打ち麺　「タリアテッレ」　　　　　　　　　　
　　　
　　　　・生ハムのサルビアバターソース　　　　　 　　　　　 ・・・ ¥1200

　　　　・自家製サルシッチャのカレークリームソース　　　 ・・・ ¥1200

　　　　・車エビのバジルクリームソース　　　　　　　　　　　　・・・ ¥1200

　　　　・スモークサーモンのマスタードクリームソース　　　 ・・・ ¥1200

　　　　・ワタリガニのトマトソース　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ ¥1200

　　　　・イイダコのトマトソース　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・・・ ¥1000


　６月より行っているこちらのメニューですが、初夏も終わり
　近々　オススメの　“夏メニュー”　（ディナー）に変更予定です。

　こちらのメニューは予告なく終了します。
　予めご了承願いますm(__)m



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花屋で見つけた
『紅葉葉ゼラニウム』

説明書きの裏側に
“モミジの様な葉っぱの紅葉の変化もお楽しみ下さい”って。



『も』って事は・・・


ちょっと待ったぁぁぁ！！

画像左上あたりに注目！！

“ピンクファイヤー”

って、さり気なく書かれているの分かりますか？？

何っ？？

と、思っていたら、こーゆー事↓　↓　だったんです！！！


間近で見ると、本当に真ピンク色の花が
線香花火の様に火が飛び散っているかの様に
見事に咲き乱れています!(^^)!

お店の前にいますので、こんな一面もご覧下さい(*^。^*)


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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花屋で見つけて、思わず買ってしまった１品。


クレンヨンで塗ったかの様な、赤と白のハッキリしたモノトーン。
ここまでハッキリした色合いも珍しい感じがGood !(^^)!

また、この花を１まとまりでみると、
まるで打ち上げ花火の様な感じが夏らしくてGood !!(^^)!!

更に！！
もっと気に入ったのは・・・
花の『名前』です。

花っぽくないんです。
友達っぽい所がもっとGood !!!(^^)!!!

こんな感じで・・・


『ミータン』

こちら、店前にいますので、
見てみて下さい(#^.^#)



頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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初夏のランチパスタご紹介⑥

今回はPizzaですが、
選べるランチパスタの１品として御用意!(^^)!
「ピッツァ　カプリチョーザ」



“カプリチョーザ”とは、イタリア語で　“気まぐれ”。

料理の場合『キッチンにある物で作る』
“気まぐれ料理”みたいな意。

ですが、今回は、『キッチンにある物』を特定させてもらっています。

今回のカプリチョーザの具材は
　『アンチョビ+オリーブ+卵』

卵の美味しさの中に、アンチョビとオリーブの塩気・香りが
アクセントとなる不思議な味わい。
だけど、味は整うんです。

だから『カプリチョーザ』なんです^m^


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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ですよね、今年も・・・

紫外線はやたらと強いし、
早い時期から真夏日は続くし、
日中は40度近くまで気温上昇したりしているのに・・・

お隣の畑ではこんな花が咲いているじゃないですか？！



一輪だけじゃないんです((+_+))



そう、コスモスです。

『秋桜』ですよ！

まだまだ夏真っ只中なのに(;O;)

コスモス達の自然感覚さえもおかしくなってしまったのか・・・
と思い、調べてみると・・・、


早咲きのコスモスは5～6月頃から咲く
そうなんですね(^_^;)

それでも、例年より大分早いと思うんだけどなぁ・・・


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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初夏のランチパスタご紹介⑤

「若鶏とインゲンのカレークリームソース」


『暑い時はカレー！』
と、言う気分になるのは私だけでしょうか？？

と、言う事で、ご用意しました！！

具材もカレーっぽく、
そして、食べると、本当にカレーです！！
“カレーパスタ”です(*^。^*)

クリームソースでここまでカレーを
表現出来る事に驚かされる美味しい１品です!(^^)!


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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自家菜園のプチトマト

これ　↓　↓　　黄色くなってきてるけど、傷んでないです。
ちゃんと成長中(゜レ゜)
今年は黄色いプチトマト挑戦中!(^^)!



良く見る赤いプチトマトもやっています！！



どちらも収穫間近！
採れたら、サラダやパスタの具材としてお出ししますよ(^_-)
お楽しみにぃ～（＾◇＾）


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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初夏のランチパスタご紹介④

「スモークサーモンとアスパラのクリームソース」


アスパラとスモークサーモンを
クリームソースがマロヤカにまとめ上げてくれる１品。

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初夏のランチパスタご紹介③

「ベーコンと玉ねぎのトマトソース」



トマトソースの酸味・スッキリ感もイイけど、
肉でスタミナ回復したい！！

そんな時はコチラの１品。

ベーコンの旨味、肉汁がトマトソースと融合し、
パスタ全体をベーコンの旨味でマロヤカに包みあげてくれます(#^.^#)

そして、玉ネギも旨味・甘味を一層引き立て、味を盛り上げてくれる
美味しい１品です!(^^)!

頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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７月の店休日
変則的なお休みを頂きます。

・11日（月）定休日
・12日（火）※連休になります　

・19日（火）※18日の振り替え休業
　　（18日は祝日により、通常営業致します。）

・25日（月）定休日



　（店前に置いてある、寄せ植えの花達）


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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でも、野菜にヘソは無いので、
茎曲げる？？

野菜が何故スネルんだろう？？
と、思いつつ、記念撮影(゜レ゜)


水不足でシナッテしまったのかと思って、
茎を触ってみると、しっかりしているし・・・

それとも、単純に成長させ過ぎて
頭が重くなったのかなぁ～？？とも・・・


でも、翌日？！

ヘソ曲げたハズのサニーの頭が、
また、上を向いて伸び始めていました！！
正に『Ｓの字』(＠_＠;)


でも、このサニーレタス、
本当に、何に嫌気がさして、
こーなったのだか理由分からず・・・

今日、梅雨明け宣言がでたので、
早く機嫌を直してほしい・・・


まぁまぁ、ともあれ、野菜の生命はタクマシイ!(^^)!

頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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初夏のランチパスタご紹介②

「イイダコのピリ辛トマト煮」



暑くなってくると辛い物を食べたくなる心理は不思議ですね。
そんな心理を仰ぎたててくれる１品。

辛さとトマトソースの酸味でスッキリ、サッパリ、
お召し上がりいただける１品。

タコにはタウリンがあり、疲労回復にも良いとか・・
暑さに疲れた時にはモッテコイですね(^J^)


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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初夏のランチパスタご紹介①

久々のパスタのご紹介です(^<^)

今、１番人気的パスタはコチラ
「車エビとキャベツのアリオ・オリオ・ぺぺロンチーノ」




キャベツの甘さと、エビの甘さが
人工的な甘さではなく、
自然の恵みがもたらしてくれた甘さで
口の中を楽しませてくれます(*^。^*)

そこにニンニクの香りも重なり、
食が進みます!(^^)!


頑張っていきましょう！　ニッポン！！
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