ニョッキっきぃ

当店イチオシ！！

自家製
「そら豆とジャガイモのニョッキ
　　アサリとムール貝のサフランクリームソース」


　溶け広がる様な滑らかな舌触り。
　ソースのバターやクリームの味が広がり
　さらに、貝の味やジャガイモの味、
　そして、空豆の春を感じさせてくれる
　「優しい春色（新緑）の味」が広がります。

　複雑ですが、色々な味が口の中を巡り、
　　普段出会う事のない食感が、楽しみを
　　　ふくらましてくれます^m^

ニョッキの生地をコネ、


ソースが絡み易い様に型取り、


収納＼(^o^)／





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