2008年06月28日

夏メニュー考案中




夏の新メニューを考えています。

冷たいパスタは自家農園でとれた野菜
たくさんの 夏野菜の冷静カッペリー二!!

に決まりました。

ランチメニューでもお楽しみいただけます!

7月からの予定です。  

Posted by ディオボスコ at 22:15Comments(0)農園

2008年06月08日

収穫






畑の野菜たちも収穫時期を迎えています。

サラダはルーコラとレタスをふんだんに!

今は苦味の少ない改良されたサラダルーコラなるものも売られていますが、

当店では野菜本来の味を楽しんでいただくため、

太陽をいっぱい浴びて栄養たっぷり

苦味やえぐみのある野菜を作っています。(使っています)


もちろんお客様の体にはいるものですから農薬を使わず

出来るだけ野菜そのままの味を楽しんでいただけるメニューを日々考えています。


  

Posted by ディオボスコ at 15:28Comments(0)農園