神林食堂開店！

皆様方、昨日からの大地震、大丈夫でしょうか？

「私達も何かしたい！！」
と、思い、探していましたら、

こちら、↓　↓　参考になる情報が沢山記載されています！
http://d.hatena.ne.jp/k_ma_calon/20110311/1299837162

“支援物資による災害”も起こりえるとの事で、

そんな災害を減らす事も出来ればと思い、

ブログで、リンクを貼らせて頂きます。

是非、ご協力をお願い致しますm(__)m




今回の地震で亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、
被災された方に適切な救援が少しでも早く届くよう、心から願っています。
  

ディナー　アラカルトのプリモピアット（第一のお皿）で御用意している、

ショートパスタ、“ペンネ”　を使用した１品。
　「ゴルゴンゾーラとマッシュルームのクリームソース」


ゴルゴンゾーラって、ブルーチーズで臭いがキツイ(>_<)　と言う
イメージをお持ちの方に！　出来ればお試し頂きたい１品(゜レ゜)

チーズとしてそのまま食べるのではないので、ブルーチーズ特有の
香りは控えめな感じ。でも、そのチーズの塩分がクリームソースにとって
良いアクセントとなり、クリームソースなのに、わりとアッサリした感じに
仕上がっています。

また、パスタが短いので食べ易いです(^<^)

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公式ＨＰ完成＼(^o^)／　←のぞいてみてね(^_-)

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※自己紹介（スタッフ紹介）はコチラ

※アスモの定額1000円　代行　始動中!!!

  

ディナー　アラカルトのアンティパスト（前菜）で御用意しています

「ホタテ貝とイクラのカルパッチョ　バジルソース」



こちらは、カルパッチョなので、
　イタリア風のお刺身　と言った感じです。

イタリア風なので、醤油でなく、バジルソースで合わせます。
このバジルソースが、食べる前から、
また、食べた後では口の中に香草の良い香り広がり、
爽やかな気分にもしてくれます(^<^)

勿論、ホタテ貝の甘さと柔らかさも絶妙です(゜レ゜)

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ランチ生パスタでご用意、

「乾燥バジルを練り込んだ“タリアテッレ”
　　　　　　車エビとのフレッシュトマト」


自家菜園で採れたバジルを保存的存在で乾燥させておいたものを、
ココゾとばかりに使って見ました♪

そこに併せてみたのは車エビとフレッシュトマト。

エビの甘さもありながら、フレッシュトマトの酸味を生かし
シンプルにオイル系のパスタとして仕上げてみました。
（生パスタはわりと、クリーム系のソースと併せる事が
　多いので、わりと珍しいソースです。）
そんな一面もお楽しみ頂ければと思いながら・・・

※ランチ生パスタは日によって変わりますので、
　お出しできない場合も御座いますm(__)m
　詳しくはスタッフまで☆
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日頃よりご愛顧頂いております、ランチコースの料金、

少しだけですが、3月1日（火）より、気持ちながら値下げしました!(^^)!

時代を背景して円高還元！！と言いたい所ですが・・・、

あまり、そういう理由でもなく、

“ポッキリ”の方が、

何かスッキリするかな？　と思ったので、端数分だけ値下げです^m^

　　※ランチメニューはコチラ


ご利用、御来店、お待ちしています（＾◇＾）



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今回のお誕生日は・・・３人！！

「ご家族５人中３人が２月生まれなので」
　　（御来店頂いたのは４人です。）
と、言う事で御用意させて頂きました。

今回はケーキではなく、それぞれのドルチェのプレートで御用意。

皆さん、お誕生日
おめでとぅ^m^




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ディナー　アラカルト（単品）のセコンドピアット（メイン料理）で
ご用意しています、

「海の幸の贅沢煮（ブイヤベース）」


こちらは、鍋を連想させる秋～冬のかけての季節限定メニュー。
エビ、カニ、魚、等々、豪快に鍋でトマトソースと併せて煮込んじゃいます！

　※こちらの商品はボリューム等の兼ね合いで
　　　２名様分以上からのご注文となりますm(__)m

トマトソースの中に魚貝の風味・旨味が凝縮されていながら、
魚貝の身まで豪快に頂ける１品。

こちらはさすがにフォークで上品に頂ける物ではないので、
むしろ、手を使って豪快に、もっと言えば、テーブルを
トマトソースで汚す位の勢いで食べて頂けると、
見ている私達まで嬉しくなってしまいます(#^.^#)

個人的には、イタリアンは上品より、豪快でいいのかな？
って、思う事がシバシバ・・・
　（当店は食べ方、作法よりも、各々が楽しく・美味しく
食事をして頂ければ幸いです。食べ方が分からない時は
気兼ねなくスタッフに聞いて下さい！！
　その為のスタッフですから(#^.^#)　）

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　３月１日より、選べるランチパスタが以下のメニューに変更しました！！

　春を感じさせてくれる食材を使ったパスタが登場！！！
　
　是非、一度はお試し下さい^m^

　－－　本日のパスタ　（春のおすすめパスタ）　－－　
　

・春キャベツと車エビのアリオ・オリオ・ペペロンチーノ

・イイダコのピリ辛トマト煮　

・新玉ネギとベーコンのトマトソース

・菜ノ花とスモークサーモンのクリームソース

◆アスパラと若鶏のリゾット
　　　
　　　　　　（ 大盛り　　各種＋１００円）


■自家製生パスタ（内容は日により異なります。）
　　　　　　　　　（生パスタ ＋１００円）

☆ 新ジャガとベーコンのピッツァ
　　　（ランチタイム　１０枚限定）
　　　　　※　ピッツァは、毎日数量限定での販売とさせて頂いています。
　　　　　　　　予め、御了承願います。ｍ（＿　＿）ｍ


　　　　　　　　ランチメニューはこちら



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今回も、「“サプライズ”お願いします。」
と、言う事で御用意致しました！

チョコを使ってデコッたバースデーケーキ（*^_^*）
ケーキ上部にはオレンジのゼリーを乗せて
アッサリと頂ける様に仕上げました!(^^)!

今回の主役は　『まき先生』
お誕生日おめでたぅ(^o^)丿♪♪


＊ケーキは2日前までの事前予約が必要になります。

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誠に勝手ながら、
本日（３月１日）のディナー営業は　お休み　させて頂きます。

３月になったばかりなのにスミマセン m(__)m


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