2008年08月21日

改装工事完了です











  















   

Posted by ディオボスコ at 18:20Comments(0)日々

2008年08月19日

改装工事





















本日、明日と改装工事のためお休みとさせて頂いておりますm(__)m


素敵な変身の途中デス☆

出来上がり次第またアップします!  

Posted by ディオボスコ at 17:48Comments(0)今日の作業

2008年08月12日

新芽





















以前紹介したイタリア野菜の種をまいてから数週間


芽が出てきました!!


左はアーティーチョーク
右はチコリ

私も芽の状態を見るのははじめてです。


秋の終わりにはどうなってるか楽しみです♪  

Posted by ディオボスコ at 18:18Comments(0)農園

2008年08月10日

ズッキーニ



















        ただいまズッキーニを店頭で販売中です!

自家農園より採れたてのズッキーニ

大きいものは1本80円

小さいものは2本で80円

オリジナルレシピも差し上げております!!


期間限定、数量限定です。
お見逃し無く☆  

Posted by ディオボスコ at 12:22Comments(0)日々

2008年08月07日

暑中見舞い申し上げます!





ここのとこ本当に暑い毎日が続きます。

現在、暑中見舞いを書いています。


お客様の顔を思い浮かべながら、

あの人は白ワインが好きな方だなっとか
よくお孫さんと来られる方だなっとか

やっぱ手描きで書くと思いも通じやすいような気がします。



皆様、酷暑の折からくれぐれもご自愛のほどお祈り申し上げます。





  

Posted by ディオボスコ at 14:50Comments(0)日々

2008年08月01日

甘すぎず…p(^^)q



























当店のシェフはお菓子作りも得意!

今日はビスキュイ・ア・ラ・キュイエールを作ってます。






もちろんこのままでも美味しいんですが、、
今日は洋ナシのシャルロットを作ります。






「シャルロット」とは、貴婦人のかぶる帽子のことで、出来上がったお菓子の形が似ていることからこの名前が付いたと言われています。



 

 



ビスキュイ生地を器がわりにして、中にババロワとたっぷりの洋梨を流し込みました。





 


チョットだけ味見icon06

 


甘すぎず…とっても美味しいです(**)  

Posted by ディオボスコ at 18:02Comments(0)