2010年03月04日
食事マナー？！
先日、あるお客様より、
「ランチとディナーでフォーク＆ナイフ（以下、シルバー）
のセットが異なるのは何故ですか？」とご質問頂きましたので
ご紹介させて頂きます。
当店のランチ帯では、シルバーレスト（箸置きみたいな物）を
使用し、シルバーの使い回しをお願いしております。
この子達です（*^_^*） ↓ ↓ ↓
シルバーを乗せたランチセットはこんな感じです・・・
ディナー帯では、よりユックリとお食事して頂きたく、ランチョマットの
上にシルバーを直下置きしています。
この ↑ ↑ 様な場合は、外側のシルバーから使って頂きます。
＊外側のフォーク（小）＆ナイフは前菜用です。
＊内側のフォーク（大）はプリモピアット（パスタ）用です。
シルバーはもともと、ヨーロッパで富の象徴として、
純銀製の物を使用しており、種類も豊富だったとか(^_^;)
ウラヤマシイ様な、大変な様な感じですね・・・
店舗情報・メニューはこちら
「ランチとディナーでフォーク＆ナイフ（以下、シルバー）
のセットが異なるのは何故ですか？」とご質問頂きましたので
ご紹介させて頂きます。
当店のランチ帯では、シルバーレスト（箸置きみたいな物）を
使用し、シルバーの使い回しをお願いしております。
この子達です（*^_^*） ↓ ↓ ↓
シルバーを乗せたランチセットはこんな感じです・・・
ディナー帯では、よりユックリとお食事して頂きたく、ランチョマットの
上にシルバーを直下置きしています。
この ↑ ↑ 様な場合は、外側のシルバーから使って頂きます。
＊外側のフォーク（小）＆ナイフは前菜用です。
＊内側のフォーク（大）はプリモピアット（パスタ）用です。
シルバーはもともと、ヨーロッパで富の象徴として、
純銀製の物を使用しており、種類も豊富だったとか(^_^;)
ウラヤマシイ様な、大変な様な感じですね・・・
店舗情報・メニューはこちら
Posted by ディオボスコ at 16:42│Comments(1)
│イタリア料理とは
この記事へのコメント
可愛い子ちゃん達ですね(*^∇^*)
写真のアングル具合＆仲良しな写り具合も良い感じですね♪♪
シカさんの流れるようなラインがまた綺麗なんですよねぇ…(=^_^=)
……銀製品……当時は磨くのが大仕事だったろうなぁ、、なんて想像しちゃいました(^_^;)
配置などについては、読ませてもらって『なるほど！』です。
お勉強になります(^^)
ありがとうございます☆
お邪魔いたしました☆
写真のアングル具合＆仲良しな写り具合も良い感じですね♪♪
シカさんの流れるようなラインがまた綺麗なんですよねぇ…(=^_^=)
……銀製品……当時は磨くのが大仕事だったろうなぁ、、なんて想像しちゃいました(^_^;)
配置などについては、読ませてもらって『なるほど！』です。
お勉強になります(^^)
ありがとうございます☆
お邪魔いたしました☆
Posted by カリン at 2010年03月06日 18:05
