2010年04月14日

キタッラ

昨日紹介しました
自家製サルシッチャを具材に使用した生パスタ

卵を練り込んだパスタ　「キタッラ」
自家製サルシッチャとキャベツの白ワインソース


サルシッチャの肉汁が旨味ソースとしてパスタに絡み、
生パスタの「プリッ」とした食感が楽しめます(>_<)


キタッラは、↓　↓　右側です。
黒いパスタ（左側）は、イカスミを練り込んだ生パスタ
「タリオリーニ」（＾ｕ＾）

また、後日ご紹介しますね☆


NEW！！　ティータイムOPENしました！！
　　　詳しくは　コチラ

　　店舗情報・メニューはこちら  


Posted by ディオボスコ at 16:42 │Comments(2) │アラカルト　（画像）

2010年04月14日

生パスタ　第４弾！！

今回は、
「ホウレン草を練り込んだ平打ち麺（タリアテッレ）
　　　　　若鶏とゴルゴンゾーラのクリームソース」です。



人気高いホウレン草を練り込んだパスタと
ゴルゴンゾーラの香り高いクリーミーなソースとの絡み具合が
絶妙に美味しいデス（*^_^*）

　　＊ランチコース料金+150円となります。




　NEW！！　ティータイムOPENしました！！
　　　詳しくは　コチラ

　　店舗情報・メニューはこちら  


Posted by ディオボスコ at 09:52 │Comments(0) │生パスタ
このページの上へ▲