神林食堂開店！

2010年04月17日

お知らせ

４月の19日（月）・20日（火）は勝手ながら　連休　とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

NEW！！　ティータイムOPENしました！！
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Posted by ディオボスコ at 10:00 │Comments(0) │店休日の御案内

2010年04月17日

シフォンケーキ

ティータイムでお出ししているシフォンケーキ。
今回は「レモンのシフォンケーキ」

こちら、単品で￥300 です（*^_^*）

＊シフォンケーキは日により異なります。

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Posted by ディオボスコ at 09:59 │Comments(4) │メニュー

2010年04月16日

カキにカレー

ディナー　アラカルトでご用意しています

「カキの白ワインソテー
　　　カレー風味　クリームソース」

「カキ、カレー、クリーム」
この組み合わせにビックリしましたが、
スパイシーなのにマロヤカ<^!^>

意外な感じにビックリです（*^_^*）

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Posted by ディオボスコ at 15:57 │Comments(0) │アラカルト　（画像）

2010年04月16日

ミニバーガー

っぽくないですか?!

正体分かりましたか？？

そうです！
「マカロン」です。

試行錯誤、只今試作中です！！

３色作ってみましたが・・・

難しいですね（><）

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Posted by ディオボスコ at 09:57 │Comments(3) │日々

2010年04月15日

イカ墨

イカスミを練り込んだ「タリオリーニ」
　　ズワイガニと菜ノ花のソテー

　

イカスミは練り込んでありますので、
食べた時に「墨で口が汚れちゃう?!(＠_＠;)」」
と言った心配が無く、イカ墨の香りを楽しめます^m^

キタッラは、画像↓　↓　の　右側です。
黒いパスタ（左側）は、イカスミを練り込んだ生パスタ
「タリオリーニ」（＾ｕ＾）

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2010年04月14日

キタッラ

昨日紹介しました
自家製サルシッチャを具材に使用した生パスタ

卵を練り込んだパスタ　「キタッラ」
自家製サルシッチャとキャベツの白ワインソース

サルシッチャの肉汁が旨味ソースとしてパスタに絡み、
生パスタの「プリッ」とした食感が楽しめます(>_<)

キタッラは、↓　↓　右側です。
黒いパスタ（左側）は、イカスミを練り込んだ生パスタ
「タリオリーニ」（＾ｕ＾）

また、後日ご紹介しますね☆

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2010年04月14日

生パスタ　第４弾！！

今回は、
「ホウレン草を練り込んだ平打ち麺（タリアテッレ）
　　　　　若鶏とゴルゴンゾーラのクリームソース」です。

人気高いホウレン草を練り込んだパスタと
ゴルゴンゾーラの香り高いクリーミーなソースとの絡み具合が
絶妙に美味しいデス（*^_^*）

　　＊ランチコース料金+150円となります。

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Posted by ディオボスコ at 09:52 │Comments(0) │生パスタ

2010年04月13日

サルシッチャ

ディナーアラカルトでご用意しています、

「自家製サルシッチャと野菜のグリル」

自家製の様子・・・

画像右上、機械（チューブ）を使って、腸に詰めている所です。
画像左下の腸詰めされたサルシッチャを見て、

「レンコンみたい！！（笑）」と、オーナー談。

グリラーで野菜と共に・・・

イイ焼き目が入っていて食欲がそそられます^m^

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2010年04月13日

ニョキッ

農園の季節がやってまいりました！
大根の葉の成長を撮ってみました。
２日後には・・・

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Posted by ディオボスコ at 09:53 │Comments(0) │日々

2010年04月11日

バースディっ

今回のお誕生日は

ノブヤスさん！！

おめでとうございます^m^

オリジナルショートケーキでお祝い♪♪

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Posted by ディオボスコ at 09:57 │Comments(0) │ケーキ

2010年04月10日

おっ！魚

とある日のメインディッシュ。
「スズキと車エビの包み蒸し」

ゼイタクにもボリューミーな盛り付けですね^m^
美味しそう・・・（*^_^*）

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Posted by ディオボスコ at 09:51 │Comments(0) │アラカルト　（画像）

2010年04月09日

入園！！

進級・進学。
お祝い事が多いデスね（*^_^*）

「食後のデザートのアイスだね！！」
と、アイスを楽しみにしていたお子様に

・・・

いつもとは違って今回ばかりは
特別にケーキです＼(^o^)／

ご家族でお子様のお祝いです♪♪
おめでとう！！
「ゆうし君」^m^

サイドはマカロンで装飾☆

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Posted by ディオボスコ at 09:53 │Comments(0) │ケーキ

2010年04月08日

ニョッキっきぃ

当店イチオシ！！

自家製
「そら豆とジャガイモのニョッキ
　　アサリとムール貝のサフランクリームソース」

　溶け広がる様な滑らかな舌触り。
　ソースのバターやクリームの味が広がり
　さらに、貝の味やジャガイモの味、
　そして、空豆の春を感じさせてくれる
　「優しい春色（新緑）の味」が広がります。

　複雑ですが、色々な味が口の中を巡り、
　　普段出会う事のない食感が、楽しみを
　　　ふくらましてくれます^m^

ニョッキの生地をコネ、