2010年10月09日

ボロネーゼ

ディナー　アラカルトで御用意しています

「ボロネーゼソース」




ボロネーゼとはイタリアのボローニャ風という意味で、
聞きなれない方もいるかと思いますが、
実はソース自体はミートソースと同じものなのです（＾◇＾）

ただそれを予めパスタと絡めてからお出ししています
なので、ナスや牛ひき肉の旨味がパスタ全体に広がり、
味わい深い一品となっています(^^♪♪

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※アスモの定額1000円　代行　始動!!!

※ティータイムOPEN！！
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Posted by ディオボスコ at 16:12 │Comments(0) │アラカルト　（画像）
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