2011年02月16日
人気者のトリッパ
ディナー アラカルトのアンティパスト（前菜）で御用意しています
「ローマ風トリッパ（第２胃）の煮込み」
以前は仕込中のトリッパのご紹介でしたが、
今回は、完成版のご紹介です(^<^)
トリッパ（別名：ハチノス）は、食べた感じはやっぱり
ホルモン！って感じです。
でも、そのホルモン感が美味しいんです（*^_^*）
噛めば噛むほどに味もでてくるし、
ワイン（又はお好みのお酒で）のオツマミには最適(^○^)
自家製フォカッチャも付けていますので、
トリッパの旨味が染み出ているトマトソースを、
そのフォカッチャで拭きながら、全てを上手く、
美味く食べて頂きたい１品です!(^^)!
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
公式ＨＰ完成＼(^o^)／ ←のぞいてみてね(^_-)
※２月限定！飲み放題！！実施中！！！ 詳しくはコチラ
※店舗情報・メニューはこちら
※自己紹介（スタッフ紹介）はコチラ
「ローマ風トリッパ（第２胃）の煮込み」
以前は仕込中のトリッパのご紹介でしたが、
今回は、完成版のご紹介です(^<^)
トリッパ（別名：ハチノス）は、食べた感じはやっぱり
ホルモン！って感じです。
でも、そのホルモン感が美味しいんです（*^_^*）
噛めば噛むほどに味もでてくるし、
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トリッパの旨味が染み出ているトマトソースを、
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