2011年02月25日
車エビのリゾット ｄｂ
ディナー アラカルト（単品）のプリモピアット（パスタ等）で
ご用意しています
「車エビとキノコのサフラン風味のリゾット」
“リゾット”と言うと、「オジヤ」の様な
お米を柔らかく煮込んだ料理の様なイメージはあるかも
しれませんが、イタリア的には違うんです！
箸でなく、フォークで食事をする文化の国なので、
フォークで食べられる様に料理を作ります。
リゾットもその対象です。
私も初めてリゾット食べる時に“スプーン”を使って食べようとした時に
“イタリアはフォークで食事する国。リゾットも勿論フォークで食べるもの。
フォークで食べられる様に固く（水分少な目）に仕上げてあるから！！”
と、指摘された事を思い出しつつ、半信半疑で驚きながら食べた事を思い出します。
皆様も是非! リゾットはイタリアン気取りでフォークでお試し下さい。
以外に食べれちゃってビックリすると思いますよ(*^。^*)
最後に取りきれないお米は、出来れば自家製フォカッチャで
拭き取りながらお召し上がり頂ければ満足度☆☆☆（３つ星）です(^J^)
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
公式ＨＰ完成＼(^o^)／ ←のぞいてみてね(^_-)
※２月限定！飲み放題！！実施中！！！ 詳しくはコチラ
※店舗情報・メニューはこちら
※自己紹介（スタッフ紹介）はコチラ
※アスモの定額1000円 代行 始動中!!!
ご用意しています
「車エビとキノコのサフラン風味のリゾット」
“リゾット”と言うと、「オジヤ」の様な
お米を柔らかく煮込んだ料理の様なイメージはあるかも
しれませんが、イタリア的には違うんです！
箸でなく、フォークで食事をする文化の国なので、
フォークで食べられる様に料理を作ります。
リゾットもその対象です。
私も初めてリゾット食べる時に“スプーン”を使って食べようとした時に
“イタリアはフォークで食事する国。リゾットも勿論フォークで食べるもの。
フォークで食べられる様に固く（水分少な目）に仕上げてあるから！！”
と、指摘された事を思い出しつつ、半信半疑で驚きながら食べた事を思い出します。
皆様も是非! リゾットはイタリアン気取りでフォークでお試し下さい。
以外に食べれちゃってビックリすると思いますよ(*^。^*)
最後に取りきれないお米は、出来れば自家製フォカッチャで
拭き取りながらお召し上がり頂ければ満足度☆☆☆（３つ星）です(^J^)
ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー
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